Présentation...

Bonjour à toutes et à tous !

Aussi loin que je m'en souvienne, j'ai toujours eu le plaisir de déguster la cuisine de ma mère et de ma grand mère...Au fil du temps, je me suis un peu perdue dans l'abondance des voies professionnelles qui m'interessaient mais j'ai souvent eu à l'esprit l'idée de "créer" quelque chose, d'avoir un espace de liberté où mes centres d'intérêts auraient tout le loisir de se developper. Hélas, on connait la chanson : pas de moyen financier, pas de projet concret ! Face à la complexité des demarches admnistratives pour les créateurs d'entreprises, je me suis découragée (et oui je sais je ne suis pas la seule !) et je reste dépitée en sachant que mes idées (car j'en ai des tas !) ne verront peut être jamais le jour ! Pour en revenir à mon introduction, je suis une adepte des nouvelles tendances cullinaires, j'adore ça, l'association des mets et des vins, la cuisine méditérranéenne, l'art de la table...Et je suis donc à l'écoute de ce qui pourrait plaire aux grands épicuriens comme moi ! Je vis en Martinique depuis 2 ans et mon idée est de créer un bar à jus et à smoothies avec les nombreux fruits tropicaux et la chaleur toute l'année l'idée me parait excellente !  Or le manque de fond nécessaire met un frein à mes ambitions et il ne me reste qu'une solution : trouver un investisseur pour m'aider à réaliser mon rêve professionnel ! Voilà en résumé pourquoi j'ai décider de créer se blog, pour partager mon expérience et dialoguer pourquoi pas avec des personnes dont les projets de créations ne manquent pas ! A très vite j'espère !